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地元 伊豆稲取漁港で水揚げされた「日戻り漁」「一本釣り」の、【稲取キンメ】だけを使用!
なかでも大変希少な大型サイズと上質な中型サイズだけを厳選しており、こちらの商品は上質な中型サイズ(重さ約0.7〜0.8キロ、体長約30センチ)になっております。
脂がたっぷりのった【稲取キンメ】を、熱川プリンス伝統の甘辛だれで一尾丸ごと豪快に煮上げた郷土の逸品!
熱川プリンスホテルの定番料理として歴代調理長に受け継がれてきた美味しさを、ぜひご自宅でもご賞味ください。
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